Schotse maaltijd

Chef Herman heeft vakantie gevierd in Schotland samen met zijn vrouw Lucy.

Het schijnt een prachtig land te zijn.

Maar wij nuchtere Nederlanders kennen Schotland alleen maar van de Hooglanden, de Rok, de Collie, de Whisky en dat niet bestaande Loch Nessdiertje in dat meer, waar je kunt snorkelen tot wel 200mtr. diepte, in de hoop dat je daar dan dat beestje aantreft.

Omdat de Schotten zo ook hun eigen eetgewoonten hebben, ging de receptuur natuurlijk over dat land, hun Schotland.

Nou, dat hebben we ge(w)eten. Al met al was het een zeer smakelijke maar vooral zware maaltijd.

“Of er iemand nog een 2e bordje wilde”, Pfffff…

Kruitje