Ingrediënten:

 1 stuk room paté of Ardennen paté.

Franse cognac

Room

Basterdsuiker of rietsuiker

 Verder nodig een brander of een grill.

 Bereiding:

 Meng de room paté(lekker is ook Ardenne paté, daar zitten stukjes vlees in, dat geeft een lekkere bite) met een klein scheutje cognac en een scheutje room..

Vul daarmee de lepels bijna glad. (mag iets opbollen)

Strooi daarna de basterdsuiker(of rietsuiker) erop.

Brand dan de suiker bruin.

Smakelijk!!

Je kunt ook aardewerk lepels of kleine platte aardewerk schaaltjes gebruiken en dan onder de grill zetten.