Onze chef druk bezig met de amuse's
Deze wijn werd ons aanbevolen door Ricardo van de wijnafdeling bij de Sligro. Een heel goede tip !!
Labyrint
Leuk idee om aan de leden te vragen wat ze graag een keer zouden
willen eten en / of willen klaarmaken. Chef Herman probeert van die lusten
een geheel te maken voordat het een labyrint geworden is van ‘door-elkaartjes’.
Of dat dit de 1e keer gelukt is leek vooraf enigszins twijfelachtig, want een mixage
van hazenrug met krab plus een wildsaus van chocola lijkt wat onaantrekkelijk.
Edoch, niemand is er onwel van geworden en de deelnemers hebben het gewaardeerd.
Toch maar goed dat er iemand meekijkt over onze schouders.
Toch maar goed dat er iemand is die Chef is, nietwaar Herman ?
Kruitje